水足跡評估的計算
Category: 水足跡 Created: Tuesday, 23 December 2014 13:35
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水足跡評估是一個分析工具，可以説明瞭解人類活動和產品對水資源短缺和汙染造成的影響，並提供對應的解決方案，藉以確保人類活動和產品對淡水的永續利用。作為一種工具，水足跡評估主要是提供一種洞見，它並不告訴人們該做什麼，相反的，而是幫助人們理解能夠做什麼。
一個完整的水足跡評估包括下列四個階段：
l 設定目標和範圍
l 水足跡核算
l 水足跡永續性評估
l 水足跡回應方案
我們目前最常關注的產品水足跡，主要即是第二個階段，在此以可口可樂製作為例，了解一個產品是如何計算它的水足跡，計算包含非直接用水與直接用水(可參考上一篇文章：水足跡是什麼？http://waterday.e-info.org.tw/index.php/2014-06-06-08-33-03/waterfootprint)，前者為製造可樂所需使用到的相關材料之用水，例如寶特瓶、包裝、糖與焦糖等，後者則為製造可樂本體所使用的水資源，總和起來即是我們平常所提到的產品水足跡。
了解產品水足跡的計算概念後，實際將此例以耗用的水資源作計算，包含藍水、綠水及灰水(可參考上一篇文章：水足跡是什麼？http://waterday.e-info.org.tw/index.php/2014-06-06-08-33-03/waterfootprint))，可得下圖之結果：
