農村再生×綠色保育 埔里筊白筍田護白魚
Category: 水新聞 Created: Tuesday, 30 September 2014 10:59
農村再生×綠色保育，深耕鄉里田野，譜出埔里綠色奇蹟！農委會水保局與慈心基金會合作，輔導埔里一新社區，推動台灣白魚綠保田、有機農業生產認證加值產業有成，4～10月茭白筍盛產期間，每日產量可達1千多公斤，消費者大啖健康筊白筍，還兼復育台灣特有種「台灣白魚」！
水保局南投分局表示，埔里鎮一新社區以茭白筍為主要作物，另有絲瓜及百香果等，幾年前農民仍以慣行農法耕種，去（2013）年，與慈心有機農業發展基金會合作跨域合作示範計劃，輔導埔里一新社區10多位農友，推動茭白筍田轉作有機耕作及進行綠色保育驗證，兼顧農民生計與生態保育，達到復育珍貴稀有保育類野生動物「台灣副細鯽」（Pararasbora moltrechti，俗稱台灣白魚）。
至今已有4戶取得綠色保育標章，總面積約4.5公頃。
南投埔里是台灣茭白筍重要產地之一，也是保育類野生動物的台灣白魚的主要棲地。
綠保的農友們在茭白筍田旁刻意保留一塊生態池，以友善農法善待物種，已逐漸成功復育白魚。
慈心基金會執行長蘇慕容表示，台灣農業小面積的生產模式，緊密連結農村居民生活與田區生產，而有機農業強調的友善耕作、重視環境生態保育、維護生物多樣性的目標，正是創造台灣農業及環境永續發展的價值與契機。
「有機農業包含了經濟、生態與社會交融的面向，傳遞了一種人與自然尊重和諧的生活態度，創造彼此共存共榮生生不息。」蘇慕容說，有機農業不僅提升生產附加價值，更具守護國人健康、安定社會的功能，還有為子孫留下美好的生態與家園的意義；而獲頒「綠色保育標章」的農友們，守護了白魚、穿山甲等保育物種，看到了永續農業發展的曙光。
▲ 什麼是「綠色保育農產品」？
以生態及環境保育為主要訴求，生產過程優先考量生態，提供保育動物生存環境，所產出的農產品。
▲ 推動「綠色保育農產品」目的？
推行「綠色保育農產品管理規範」，避免農業行為危害保育動物，並以「綠色保育」標章張貼在農產品上，提供消費者識別、支持。
▲ 「綠色保育農產品」規範原則
※不使用農藥、除草劑、化學肥料
※最終農產品不得檢出農藥殘留
※農田生態豐富，提供保育動物覓食、繁殖、育雛的環境
▲ 申請資格
只要農田存在保育動物即可申請。
Read more http://e-info.org.tw/node/102430
